La Mesma Gavi Frizzante D.O.C.G. Le Bolle
Uve raccolte a mano nei nostri vigneti di tassarolo.

Vino prizzante fresco e vivace, con gradevoli profumi floreali di fiori bianchi, molto piacevole come aperitivo

Scheda Vino

DENOMINAZIONE : Gavi frizzante D.O.C.G.
COMUNE : Gavi
ALTEZZA s.l.m. : 350 m
ESPOSIZIONE : sud
VITIGNO : Cortese
RESA PER ETTARO : 80 qli
TIPO DI ALLEVAMENTO : Guyot
VINIFICAZIONE : pigiatura soffice e vinificazione con controllo della temperatura in tini di acciaio

GRADAZIONE ALCOLICA : 11,5% vol


ENOLOGO : Massimo Azzolini