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Gavi
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I nostri vini

Le Rose Gavi DOCG

Le Rose proviene dai nostri vigneti di Tassarolo. Un Gavi sincero, dove la tipica freschezza è bilanciata dalla mineralità garantita dalla terra rossa e argillosa. La piacevolezza è la sua qualità principale, in linea con il principio “less is more”: il minimo intervento in cantina per permettere al vino di esprimere il territorio.

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Denominazione

Gavi DOCG

Altimetria

300 m slm

Esposizione

Sud

Vitigno

Cortese

Ceppi per ettaro

4000

Allevamento

Guyot

Resa per ettaro

max 95 q.li

360° gavi - I nostri vini

Vinificazione e affinamento

La vendemmia è immediatamente seguita da una pressatura soffice e una vinificazione a temperatura controllata in vasche di acciaio.

Riconoscimenti

Vinibuoni d'italia 2023

annata 2021

CORONA

Guida Bio 2023

annata 2021

Foglia d'oro