I nostri vini
Le Rose Gavi DOCG
Un Gavi sincero, dove la tipica freschezza è bilanciata dalla mineralità garantita dalla terra rossa e argillosa. La piacevolezza è la sua qualità principale, in linea con il principio “less is more”: il minimo intervento in cantina per permettere al vino di esprimere il territorio.
Denominazione
Gavi DOCG
Vitigno
Cortese
Allevamento
Guyot
Resa per ettaro
max 95 q.li
360° gavi - I nostri vini
Vinificazione e affinamento
La vendemmia è immediatamente seguita da una pressatura soffice e una vinificazione a temperatura controllata in vasche di acciaio.
Riconoscimenti
Vinibuoni d'italia 2023
annata 2021
CORONA
Guida Bio 2023
annata 2021
Foglia d'oro
